濃口から薄口、たまりなど様々な醤油のお取り寄せ。醤油の通信販売での購入をお手伝いします。
関東地方を中心に使われ、一般に醤油と言えばこれ。全国の消費量の約80％を占めると言われています。原料は大豆、小麦またはふすま、食塩。塩分は16〜18%。過熱する前のものは生醤油と呼ばれ、フレッシュな香りを好む人に珍重されています。
 健康フーズ 丸大豆醤油(生) 1L (2入り)  |
 健康フーズ 丸大豆醤油 1L (2入り) |
 オーサワジャパン オーサワの有機生醤油 １L |
 オーサワジャパン 手づくり醤油（大） 1.8L |
 オーサワジャパン 手作り生醤油 １Ｌ |
 オーサワジャパン 茜醤油（大） 1.8L |
 フンドーキン 丸大豆天然醸造醤油 八本木樽 720ml |
 天外天こいくちしょうゆ(本醸造) 1800ml |
その名の通り色が薄いので素材の色を引き立てるのが特徴。「淡口醤油」とも呼ばれ、主に関西地方で多く利用されています。「薄口」といっても塩分濃度は「濃口」よりも若干高いのでお間違えなく。原料は大豆、小麦、塩のほか、甘味を出すため甘酒や水飴も加えられます。痛みやすいので短期間で使い切ってください。
とろみと濃厚な味あいが特徴。 照焼き、佃煮、煎餅などに使われると言えばわかりやすいでしょうか。 お刺身にもよく合います。
 海の精 国産有機たまり醤油 150ml |
 たまり醤油 オーガニックたまり 360ml |
 Oisix 丸大豆 本たまり醤油 |
|
 1年以上かけ、たまり醤油独特の旨味(甘味)を出した天下の名品 関が原たまり醤油 |
 旨み2倍 大豆の濃厚な旨みとコクが凝縮 つけ醤油やタレ作りに！ 海の精 国産有機たまり醤油 150ml |
 浅五分 溜醤油 500ml |
 盛田 さしみタマリ ペット 1800ml |
食塩の代わりに醤油を使うことから「再仕込み」と呼ばれます。 甘露煮や寿司などのつけ醤油に使われることが多いようです。
 天然もろみの香りが漂い、醤油本来の風味と旨みとコクが調和。湯浅醤油 300ml 味わい深い本物の味 (濱路産業) |
 本醸造醤油2、生醤油1、再仕込醤油1のセット 島一 古式天然醸造醤油 |
 Oisix 新潟 丸大豆仕込醤油 |
 Oisix 再仕込みしょうゆ 千波 |
「薄口」よりさらに色が薄く透明な醤油。主な原料は小麦で、大豆も加えられます。お吸い物や野菜料理など、あまり色をつけたくない料理のときに重宝します。
 Oisix 蔵造り白醤油 |
 白醤油 500ml |
関東地方を中心に使われ、一般に醤油と言えばこれ。全国の消費量の約80％を占めると言われています。原料は大豆、小麦またはふすま、食塩。塩分は16〜18%。過熱する前のものは生醤油と呼ばれ、フレッシュな香りを好む人に珍重されています。
 有紀 ナンプラー 魚醤 500g |
このページはアフィリエイトプログラムを利用して商品をご紹介しています。
このページについてのお問い合わせは次のアドレスまでどうぞ。
※<アットマーク>を＠に差し替えてください。tomtomboiling<アットマーク>gmail.com
ジャネフ減塩しょうゆ 1.8L 
金笛 減塩醤油 1L 
ヤマヒサ 減塩醤油 500ml 
天然低塩しょうゆペット 
チョーコー 追い麹仕込 減塩醤油 900ml 
寺岡家の有機うま味醤油 減塩 300ml 
フンドーキン デラックス減塩しょうゆ 1L 
減塩習慣しょうゆ 200ml 
![[馬刺し屋]新感覚!卵かけご飯専用醤油](http://img9.dena.ne.jp/ex94/cb/10/222234/5/sml_77917893_1.jpg)
![[馬刺し屋]トロミ最高！馬刺し専用醤油 150ｍｌボトル](http://img2.dena.ne.jp/ex21/cb/10/222234/11/sml_54542411_1.jpg)
